عواملی که می‌توانند در مردود شدن یک فرمولاسیون دخیل باشند عبارتند از:
الف) ناکافی بودن ماده امولسیون کننده البته به ندرت اتفاق می‌افتد چون معمولاً در فرمولاسیون بیش از مورد نیاز امولسیفایر به کار رفته است.
ب) تجزیه ماده امولسیون کننده که می‌تواند به علت فعل و انفعالات شیمیایی یا تأثیر فعالیت میکروبی یا تداخل اثر با یکی از اجزاء فرمولاسیون باشد.
ج) تغییرات حرارتی نیز ممکن است در فرمولاسیون اختلال ایجاد کنند. بدین ترتیب ازدیاد دما در فرمولاسیون کننده‌های حساس به حرارت باعث جدایی دو فاز یا تغییر فاز می‌شود.
د) گاهی اوقات افزودن الکترولیت باعث تجزیه امولسیون می‌گردد. مثلاً حضور نمک‌های کلسیم در امولسیون‌های حاصل صابون‌های تری اتانول آمین
ه) انبار کردن طولانی مدت روغن‌های حیوانی و گیاهی باعث تندشدگی Rencidity آنها شده و در نتیجه، تفکیک فازها می‌شود. (۲۶، ۴۵)
۲-۵. پرورش شترمرغ
در حدود سال‌های ۱۸۶۰ تقاضای زیادی برای پرورش شترمرغ منجر به اهلی کردن آن در آفریقای جنوبی شد. پس از اختراع دستگاه جوجه‌کشی مصنوعی در سال ۱۸۷۰ این کار تبدیل به حرفه‌ای بسیار سودآور گردید اما از سال ۱۹۱۴ به بعد تقاضا برای پر کاهش یافت و در اواخر دهه ۸۰ توجه به گوشت و پوست و سایر فرآورده‌های تولیدی این پرنده باعث رونق مجدد این صنعت شده تا به امروز این روند ادامه دارد.

شترمرغ (strathio camelus) بزرگترین پرنده زنده است که متعلق به خانواده ratite به معنای سینه پهن می‌باشد. (۶)
۲-۵-۱. شترمرغ
متوسط ارتفاع آن ۲/۱-۲/۵ متر و وزن آنها ۱۵۵-۱۶۰ کیلوگرم می‌باشد. بدن شترمرغ از پرهای نرم پوشیده شده است. جوجه‌ها چه نر و چه ماده پرهای قهوه‌ای دارند. به تدریج نرها که بالغ می‌شوند پرهای بدنشان سیاه و پرهای بالشان سفید می‌شود.
پرهای بدن ماده‌ها خاکستری، قهوه‌ای، نوک پرهای بال آنها قهوه‌ای یا سیاه می‌شود. شترمرغ‌ها گردن بلند و بسیار انعطاف‌پذیری دارند که بوسیله آن قادرند روی زمین بچرخند و در عین حال از برگ درختان تغذیه کنند. شترمرغ علاوه بر دید و شنوایی بسیار دقیق می‌توانند در هنگام خطر با سرعتی بیش از ۴ مایل در ساعت (۶۴ کیلومتر ) بدود. این پرنده۶۰-۷۰ سال عمر می‌کند. (۶، ۱۰)
۲-۵-۲. انواع شترمرغ
شترمرغ آفریقای جنوبی (struthio camelus austrialis) شترمرغ- گردن آبی
شترمرغ آفریقای شمالی (struthio camelus camelus) شترمرغ- گردن قرمز
شترمرغ آفریقای شرقی (struthio camelus massaicus) شترمرغ- گردن قرمز
شترمرغ سومالی (struthio camelus molibdo phnes) شترمرغ- گردن آبی
شترمرغ آفریقای اهلی شده (struthio camelus domesticus) شترمرغ- گردن سیاه موارد اخیر نوع اهلی شده‌ای می‌باشد که از قرن گذشته در آفریقای جنوبی تولید شده است که نتیجه تلاقی بین زیر گونه‌های مختلف با انتخاب بهتر پر بالاتری باروری و مقاوم‌ترین در حمل و نقل می‌باشد.
مزایای هر یک از این گونه‌ها به این شرح است:
گردن آبی: جوجه‌ها مقاوم‌تر با درصد زنده مانی بیشتر اما تولید تخم کمتر
گردن قرمز: قد بلندتر، تولید گوشت بیشتر، بلوغ دیرتر و تخم کمتر (۲۰، ۱۲)
۲-۵-۳. تاریخچه کاربرد روغن شترمرغ
در ۳۰۰۰ سال قبل در فرهنگ مصری، رومی، آفریقایی از روغن شترمرغ به عنوان یک ماده آرایشی و نیز برای درمان درد روماتیسم استفاده می‌شد مستندات تاریخی راجع به روغن شترمرغ به زمان‌های خیلی قدیم یعنی قرن اول پس از میلاد بر می‌گردند به استفاده گسترده از روغن برای درمان زخم، سوختگی، ناراحتی‌های پوستی، اگزما، خشکی پوست و مو و بسیاری موارد دیگر اشاره می‌کند و این رویه برای صدها سال ادامه یافت.
پلینی فیلسوف رومی قرن اول پس از میلاد مطالب مبسوطی درباره فواید استفاده از روغن شترمرغ نوشت امروزه ما می‌دانیم که روغن شترمرغ حاوی اسیدهای چرب ضروری امگا- ۶ و امگا- ۹ است. اسیدهای چرب ضروری به حفظ سلامت غشاهای سلولی کمک کرده استفاده از مواد مغذی را بهبود می‌بخشد و متابولیسم سلولی را موجب شده و کنترل می‌کنند. آنها مواد خامی را که به کنترل فشار خون، لخته شدن آن آماس، درجه حرارت بدن و سایر اعمال بدن کمک می‌کنند فراهم می‌نمایند. پرورش شترمرغ به عنوان منبع جدید پروتئین و پوست توسط کشورهای توسعه یافته حدود سه دهه قبل مورد توجه قرار گرفت. با توسعه بازار، توجه برخی کشورها که شرایط اقلیمی و زیست محیطی مناسبی برای پرورش این پرنده داشتند معطوف به این صنعت شد. کشورهای آفریقایی (زیستگاه طبیعی شترمرغ) مانند آفریقای جنوبی، زیمباوه، تانزانیا، بوستوانا بیش از ۶۵% از سهم بازار تجاری فرآورده‌های این پرنده را اختیار دارند. (۲۰)
صنعت شتر مرغ در کشور جمهوری اسلامی ایران از سال ۱۳۷۸ توسط بخش خصوصی با واردات تعدادی جوجه، بنیان گذاشته شد، و در سال‌های بعد میزان واردات جوجه به حدود ۱۸ هزار قطعه رسید. تا به حال در ایران این استان‌ها و شهرها شروع به کار پرورش شتر مرغ کرده‌اند:
استان تهران: تهران- کرج- ورامین- پاکدشت، جاده ساوه
استان سمنان: ایوانکی- گرمسار
استان اصفهان: اردستان- دهستان- تیران- گلپایگان
استان کرمان: رفسنجان- باغین
استان گیلان: رشت- رضوان شهر
استان گلستان: گرگان- مینودشت- گنبد- بندر ترکمن
استان مرکزی: اراک- خمین- زرندیه- ساوه
استان همدان
استان سیستان و بلوچستان
استان یزد: ابر کوه
استان کردستان و استان زنجان
در این میان استان تهران با بیش از ۸۰ طرح اجرایی، صدور موافقت اصولی به ظرفیت ۳۳۱۹ شترمرغ مولد و صدور ۹۰ موافقت اصولی با ظرفیت۵۵۰۰ شتر مرغ پرواری از نظر علمی و عملی پیشتاز است. به دنبال آن استان‌های سمنان و اصفهان بیشترین فعالیت‌ها را در این زمینه داشته‌اند. همچنین طبق آمار ۱۲۶ مزرعه در کشور وجود دارد. (۲۰، ۱۲)
جدول ۲-۱. آمار واحدهای پرورش شترمرغ در کشور

منابع فارسی:
۱) ادیبی، م.،(۱۳۸۸).« استفاده از تکنیک AHP در بررسی عوامل موثر در استفاده مشتریان بانک از پایانه‎های فروشPOS بانک پارسیان شیراز». اولین کنفرانس ملی حسابداری و مدیریت، ۳-۲۴٫
۲)اداره تحقیقات بانک سپه.(۱۳۸۲).« صرفه جویی کاربرد بانکداری الکترونیک در بانکداری سنتی».۲۶-۳۱٫
۳) اردکانی، س. (۱۳۸۹).« مدل عوامل موثر بر کیفیت خدمات بانکی».چشم انداز مدیریت بازرگانی،۹(۳) ، ۱-۱۸٫
۴)اکبری مقدم، ر.، کاوه ، ک.(۱۳۹۱).« بررسی نقش تبلیغات اینترنتی بر اثر بخش بودن بانکداری اینترنتی استفاده مداوم از خدمات فناوری خویش خدمت مانند: POS . پژوهش‎های مدیریت در ایران، ۱۶(۳)،۱-۲۰٫
۵) اللهیاری فرد، م.(۱۳۸۲).« خدمات بانکداری الکترونیک و نیازهای اجرایی آن در مقایسه تطبیقی هزینه‎های عملیات خدمات مختلف بانکی».پژوهشکده پولی و بانکی ، بانک ملی ایران.۳۳۱-۳۵۷٫
۶)آماده ، ح.، جعفرپور، م.(۱۳۸۸).« تبیین موانع و راهکارهای توسعه بانکداری الکترونیکی». دانش و توسعه.۱۶(۲۶). ۱-۴۳٫
۷)برهانی، ح. (۱۳۸۸).« بررسی تاثیر بانکداری اینترنتی از سوی مشتریان زن( پیمایشی درباره بانک صادرات شهر سمنان). مدیریت فناوری اطلاعات،۳(۱۱) ، ۱-۲۰٫
۸)برهانی ، ح. (۱۳۸۸).« گزارش آثار ارائه خدمات بانکی الکترونیکی».مجله بانکداری الکترونیک ، شماره ۳، تهران. ۱۱-۱۸٫
۹)بیک زاد،ج.، مولوی، ز.(۱۳۸۹).« رابطه کیفیت خدمات الکترونیک با رضایت الکترونیکی دانشجویان دانشگاه آزاد اسلامی‎واحد بناب». فناوری اطلاعات و ارتباطات در علوم تربیتی،۱(۳) ،۱-۴۳٫
۱۰)پوربابایی،د.، (۱۳۸۷).« شناسایی عوامل موثر بر بانکداری اینترنتی». پژوهشهای مدیریت در ایران،۱۳(۴)، ۳۴- ۳۸٫
۱۱) چیرانی، الف.، طالقانی ،م. ، رحمتی غفرانی، ی.« طراحی مدلی جهت تبیین سرعت پذیرش بانکداری اینترنتی ».نخستین کنفرانس بین المللی بازاریابی خدمات بانکی.۱-۲۵٫
۱۲)حافظ نیا، م.ر.(۱۳۸۶).« مقدمه ای بر روش تحقیق در علوم انسانی».تهران. سازمان مطالعه و تدوین کتب علوم انسانی دانشگاهی( سمت). ۸-۳۸٫
۱۳) خاکسار، س.، گیاهی، م.(۱۳۹۱).« بررسی عوامل اثرگذار بر اعتماد مشتریان به روش‎های پرداخت از طریق موبایل،پژوهشهای اجتماعی، ۵(۱۴) ،۱۳۷- ۱۵۳٫
۱۴)خاکی، غ.(۱۳۹۰).« روش تحقیق با رویکردی به پایان نامه نویسی». تهران: وزارت فرهنگ و آموزش عالی، مرکز تحقیقات علمی‎کشور؛ کانون انتشارات درایت، چاپ اول، ۸۷- ۲۵۸٫
۱۵)رحمتی، م. ج.(۱۳۸۸).« طراحی مدلی برای تبیین عوامل تعیین کننده سرعت پذیرش بانکداری اینترنتی».مطالعات میان رشته ای در علوم انسانی .۱(۴).۱۴۷- ۱۶۸٫

۱۶)ریاحی، غ.ح.«آشنایی با اصول و روش تحقیق»، تهران، نشر اشراقیه.۸۵-۸۸٫
۱۷)زاهدی، ش.، بی نیاز، ج.(۱۳۸۷).« سنجش کیفیت خدمات الکترونیک در شرکت قطارهای مسافری رجاء». مدیریت فناوری اطلاعات ، ۱(۱)، ۶۵-۸۶٫
۱۸)سرمد،ز.(۱۳۹۱).« روش‎های تحقیق در علوم رفتاری». تهران،آگاه. ۵(۱۳۸۰) ،۷۹- ۱۳۵٫
۱۹)سکاران، ا.(۱۳۹۱).«روش های تحقیق در مدیریت»، صائبی محمد، شیرازی محمود. تهران: سازمان مدیریت و برنامه ریزی کشور ، مرکز آموزش مدیریت دولتی.
۲۰)سید جوادین، سید رضا.( ۱۳۸۴).« بررسی عوامل موثر بر قصد استفاده از مشتریان خدمات بانکداری اینترنتی( مطالعه موردی: بانک سامان). مجله دانش مدیریت، ۱۸( ۷۰)، ۴۵-۶۱٫
۲۱)شاه محمدی، ع، ر.(۱۳۸۸).« درآمدی بر روش تحقیق» ، قریش، ۹۰-۹۵٫
۲۲)شهرستانی، ح.، شریفی زمانی، ح.(۱۳۸۷).« ارزیابی فناوری خویش خدمت و بررسی ثبات آن در ایران». مجله تحقیقات اقتصادی، ۴۳(۲)، ۸۰-۸۶٫
۲۳) شهرکی، ج.، سلطانی، ا.(۱۳۹۰).« تاثیر فناوری اطلاعات بر سازمان‎ها» .فصلنامه حسابداری و مدیریت مالی، ۸۵-۱۰۱٫
۲۴)شکرگزار، م.(۱۳۸۲).« بررسی امکان سنجی بانکداری الکترونیک (مطالعه موردی:بانک سپه)»، پایان نامه کارشناسی ارشددانشگاه آزاد اسلامی‎،واحد تهران مرکز، ۷۷-۷۹٫
۲۵)صباغی، ز.(۱۳۸۷).«توسعه بانکداری الکترونیک» . طبیب شرق،۷(۲) ، ۲۵۲-۲۶۰٫
۲۶)صمدی،ع.، اسکندری، س.« بررسی تاثیر کیفیت خدمات بانکداری الکترونیک بر رضایت مشتریان بانک ملی شهرستان تویسرکان (بر اساس مدل سروکوال).پژوهشگر (مدیریت)، ۷(۱۹) ، ۱-۱۷٫
۲۷)طالعی، ر.(۱۳۸۹).« ارزیابی و رتبه بندی ابزارهای خدمات بانکی از دیدگاه مدیران با رویکرد فازی مطالعه موردی: شعب بانک ملی استان یزد». چهارمین کنفرانس بین المللی مدیریت بازاریابی، ۱۰۱-۱۰۲٫
۲۸)طالقانی، م.(۱۳۹۳).« تاثیر بکارگیری فناوری اطلاعات(IT) بر بهره وری شرکت برق منطقه ای استان گیلان. فصلنامه مدیریت توسعه و تحول، ۱۳۹۳(۱۹)، ۶۷-۷۶٫
۲۹)عاملی، س.(۱۳۸۴).« استفاده از تکنیک داده کاوی برای پیاده سازی مدیریت ارتباط با مشتری در صنعت بانکداری ایران».بررسیهای بازرگانی، ۵(۸) ،۱۸۰-۱۹۵٫
۳۰)غفاری، ع.، قادری، س.(۱۳۸۸).« ارتباط با مشتری و وفاداری مشتری در تجارت الکترونیک ».پژوهشهای بازرگانی ، ۱۴( ۵۳)، ۵۳-۵۶٫
۳۱) غفاری آشتیانی، پ .، عباسی، م.، چارستاد، پ.(۱۳۸۶).«تحلیلی بر عوامل موثر بر تبلیغات شفاهی در بانکداری الکترونیکی».کنفرانس جهانی بانکداری الکترونیکی. شماره (۳)، ۱-۱۵٫
۳۲)فتحیان، ب.، شفیعا، ا.، شهرستانی،م.(۱۳۸۹).«تاثیر تحقیق بانکداری الکترونیک در افزایش رضایت مشتریان بانک‎ها(مطالعه موردی: بانک ملی ایران)».فرهنگ جامع مدیریت .تهران.۳(۷) ، ۲۳-۷۵٫
۳۳)قره داغی، و.(۱۳۸۹).« روش تحقیق در مدیریت».تهران، مجد.۷۴-۷۵٫
۳۴)کهزادی،ن.(۱۳۸۹).«عوامل موثر بر ارزش مشتریان».مدیریت بازرگانی، ۱۱-۱۷٫
۳۵)متانی،ف.( ۱۳۸۶).«آیین تحقیق و پژوهش». دانشگاه تهران.۱۱-۱۰۸٫
۳۶)مومنی ،م.(۱۳۸۶).« رابطه بین ارزش مشتری با بانکداری اینترنتی».دو ماهنامه دانشور رفتاری.۱۴(۲۶) ،۲۰۶-۲۱۰٫
۳۷)محمودی میمند، م.، فروزنده دهکردی،ل.، احمدی نژاد، م.(۱۳۸۸).«ارائه مدلی جهت پذیرش بانکداری اینترنتی توسط مشتریان». مدیریت بازرگانی، ۱(۲) ، ۱-۳۰٫
۳۸)معینی، ع.، بهرادمهر ، ن.، احراری،م.(۱۳۸۹).« بازاریابی خدمات بانکی مبتنی بر ارزش گذاری مشتری». کنفرانس بین المللی بازاریابی خدمات بانکی، ۱۲-۸۰٫
۳۹) مقدم، ع.(۱۳۸۸).« بررسی تاثیر خدمات الکترونیک بر ارزش مشتریان در صنعت بانکداری»، ۶(۲۰)، ۵۰-۱۸۷٫
۴۰)نوروزی، م.، سریع القلم،ن.(۱۳۸۸).« اعتماد در تجارت الکترونیک». ماهنامه کار و جامعه، ۷(۱۱۰)، ۱۴۸-۱۵۵٫
۴۱)وحدت، د.،مولایی نجف آبادی، ز.(۱۳۸۸).« بررسی رابطه کاربر و امنیت در سیستم‎های بانکداری الکترونیکی و تاثیر آنها بر رضایت و وفاداری مشتریان».ماهنامه عصر فناوری اطلاعات، ۵(۵۲) ، ۸۳-۱۶۰٫
۴۲)هومن ، ح. ع. ۰۱۳۹۱).« شناخت روش علمی‎در علوم رفتاری (پایه‎های پژوهش)».تهران ، پارسا، ۴(۱۳) ، ۲۰۷-۲۲۹٫
منابع انگلیسی:
۱)Akinci, s .: Aksoy. S. and Atilgan. E.(2014)."Adoption of ‎internet ‎banking among sophisticated ‎ consumer ‎sements ‎in ‎an ‎advanced ‎developing ‎country” , the ‎International ‎Jonrnal ‎of ‎Bank ‎Marketing , ‎۲۲(۳),pp. 32- 213.
۲)Bobbitt ,L.M. and ‎Dobholkar, P.A.(2011),"Integrating attitudinal theories theories to understand and predict use of technology – based self-service",International Jornal of service Industry Management, vol .12 NO ,5 ,PP. 50-123.
۳)Curran,J.M. and Meuter ,M.L.( 2013),"self- service ‎technology ‎adoption ‎comparing ‎three ‎technologies” Journal of ‎services Marketing, vol .19 No .2, pp.70 – ۱۰۳٫

ز:قتل با سبق تصمیم مفید:
هرگاه مرتکب قتل، فعل مجرمانه را از روی علم و آگاهی و به قصد کشتن شخص معین به انجام برساند. قتل را اصطلاحاً قتل باقصد مجرمانه مفید می نامند. به سخن دیگر در این قبیل قتلهای عمد هویت شخص معین که کشته می شود مورد نظر و مقصود قاتلمی باشد.(سپهوند،۱۳۷۷ ،ص :۸۴)
۲-۱-۳-عوامل روانی موجد قتل :
هر چند زمینه کلی روانی و اجتماعی قتل تقریباً همانست که به طور کلی در مورد جرم مصداق پیدا می کند. لیکن زمینه بسیاری از قتل ها را می توان در موارد زیر جستجو نمود
۱-ریشه های روانی آدم کشی در تمایلات پرخاشجویانه و جنسی جرم قرار دارد و به حمله دفاع، ارتباط پیدا می کند.
۲-رشد صنعت و کشاورزی در شهرهای بزرگ که موجب مهاجرت بی رویه و نقل مکان به آنجا می شود و در زمانی که به سرزمینهای جدید نقل مکان می کنند بعضاً قادر نیستند شکل جدید زندگی خود را تطبیق دهند. این افراد تحت فشار دائمی قرار دارند و بدین ترتیب تضادهایی به وجود می آید که موجب فعالیت های ضد اجتماعیو مجرمانه من جمله آدم کشی می گردد.
۳-افزایش فشار های عاطفی:در شهرهای بزرگ انسانها معمولاً به صورت توده عظیم در کارخانه ها ، فروشگاه های بزرگ، و در بزرگ راه ها و… زندگی و کار و تفریح می کننددر نتیجه بسیاری از این افراد احساس می کنند که در قفس قرار گرفته قدرت اختیار خود را از دست داده اند و این احساس به نوبه خود باعث می شود که تمایل به خصومت و پرخاشگری و فشار عاطفی افزایش یابد.
۴-نفرت یا ترس:دو احساس نفرت و ترس نسبت به دیگران، اشتیاق به انتقام جویی را شکل می دهد از آنجاییکه عواطف به آسانی برانگیخته می شود یک موقعیت تصادفی هم ممکن است برای برانگیختن احساسات سرکوبیده، کفایت کند و اختیار نفس خود را از دست بدهد و به طور انگیزشی عمل کند، یعنی فکر انتقام با خشونت نفس حیوانی انسانها با هم آمیخته می شود.

۵-هیجان:آدم کشی بدون قصد مجرمانه اعم از عمدی و پس از یک نزاع ناگهانی یا در گرماگرم هیجان و یا غیر عمدی در حین ارتکاب یک عمل غیر قانونی که از درجه پایین تر است.
۶-در مقام دفاع:این نوع قتل که از طرف یک مامور دولت یا شخص دیگری به عنوان معاون یا دستیار با رضایت او عمل می کند یا در مقام دفاع از منزل و حریم خانواده یا مال یا در حین سرکوب کردنشورش به صورت قانونی، یا حفظ نظم به صورت قانونی، یا در اثر تصادف یا بدشانسی در شرایطی که تهدید یا خطر به حدی باشد که شخص به طور منطقی تصور کند که جان او در خطر است ارتکاب می یابد.
۷-جنون:مجانین از مجازات معاف می باشند وشخص دیوانه را نمی توان محاکمه و بازداشت و مجازات نمود (آبراهمسن:۱۳۷۹ ، ۱۳۶)
۲-۲-بزهکاران قتل از دیدگاه جرم شناسی:
۲-۲-۱-علل عمومی ارتکاب قتل:
جرم شناسی ادوار مختلفی را پشت سرنهاده است که درباره کمیت آن بحث و مجادله فراوانی میان صاحبنظران وجود دارد . اما صرف نظر از اختلاف نظرهای جرم شناسی در ابتدا مجرم مدار بوده و اقدام به بررسی مجرم و شیوه تصمیم گیری او در ارتکاب جرم نمود. گذار از اندیشه به عمل مجرمانه که با اقدامات و تحقیقات «لومبرزو» آغاز گردیده، تحولات عظیمی را در پی داشت و موجب پیدایش رویکردهای متفاوتی از جانب مکاتب مختلف جرم شناسی در توجیه اقدام مجرمانه بزهکار گردید«مکتب کلاسیک» مجرم را انسانی عاقل و خرمند با اراده ی آزاد تصور نمود که مسئول کلیه اعمال و رفتار خود می باشد. بنابراین به ریشه یابی جرم در باطن جرم همت گماشت.اما«نئوکلاسیک» بر این باور بود که آزادی انسانها مطلق نیست و تحت تاثیر عواملی چون بیماری، بی لیاقتی، اختلالهای روانی و موارد دیگر قرر دارد. محققین پس از سالهای متمادی بررسی و تحقیق توانسته اند برخی از عوامل موثر در ارتکاب جرم توسط برخی افراد را کشف نمایند.
عوامل مذکور به شرح زیر است:
الف:عوامل زیستی (زیست شناختی):
جنس،سن،اندام،عدم تقارن در جمجمه ،قیافه ، زشتی و زیبایی ، نقص خلقت، نوع خون، قدرت ، کروموزم اضافی، عامل ژنتیک ، سوابق بیماری
ب:عوامل روانی:
ترس،بدبینی،خوبینی،خودپرستی،خودخواهی،مهرطلبی.غیرعادی،زودرنجی،نفرت،دیرجوشی،کینه،پرروییپرخاشگری،کوته خردی،سبک عقلی،کم هوشی،خیال پروری،تلقین پذیری،سوء ظن،تکبر،حرص و آز،جنون ثروت، حسادت، ضعف اراده،جنون اخلاقی،اضطراب، انزاوا گرایی،برون گرایی،عقده ادیپ،عقده حقارت،محرومیتها،صرع،هستری،افسردگی،بیماری روانی،ناهنجاریهای جنسی، اسکزوفرنی،وسواس پارانویا و تزلزل شخصیت و…
ج:عوامل محیطی:
وضع آب و هوا،فصول ، شب و روز ، جغرافیایی، شهر ، روستا، سرما،گرما،رطوبت،خشکسالی.
د:عوامل اجتماعی:
خانواده نابسامان،ناسازگاری والدین،طلاق،یتیمی،کم محبتی، محبت فوق العاده، سابق تبهکاری والدین یا اجداد، خصوصیات مسکن،کوچه،محله، فسادمیلی،معاشران فاسد،بیکاری،نوع شغل،عدم رضایت شغلی،تجرد،وضع بد اقتصادی،تورم،ثروت بسیار، عوامل سیاسی، نفوذ بیگانگان،مطبوعات و رسانه های گروهی،تعارض ملیتی،مهاجرت ، بی عدالتی، ضعف دادگستری،محیط نامناسب زندان ، جنگ،الکل،مواد مخدر(کی نیا:۱۳۷۶ ،۱۳۴).
۲-۳-شیوه‌های ارتکاب قتل عمد:
سحرگاه طلوع زندگی انسان در این کره خاکی با فرود آمدن سنگی توسط قابیل بر فرق هابیل برنگ خون آغشته گردید. از آن زمان تاکنون همگام با ادامه روند قتل انسانها به دست همنوعانشان و توام با پیدایش تغییرات عمده در شیوه زندگی انسانها روش های ارتکاب قتل نیز تحویل گردیده است امروزه با پیشرفت تکنولوژی انواع و اقسام آلات قتاله در دسترس انسان قرار گرفته است انواع سموم، سلاحهای سرد و گرم، برق، تشعشعات و روش های خدعه آمیز دیگر در زمره شیوه های مرگ آفرین محسوب
می شوند که روز به روز نیز به پیچیدگی آنها افزوده شده و شناسایی و کشف روش های مذکور نیز سخت تر می شود با این حال شایع ترینروش های موجود در ارتکاب قتل به شرح ذیل است:
الف)با بهره گرفتن از سلاح:
وجود سلاح در دست فرد می تواند موجب برتری و تفوق وی بر قربانی،حصول سریع مقصود،از بین بردن مقاومت قربانی،کاهش خطر ارتکاب جرم، سهولت در فرار از مهلکه و افزایش احتمال موفقیت گردد. بنابراین سلاح وسیله ایست که می تواند معامله قدرت را در میان بزهکار و بزه دیده به نفع دارنده آن بر هم زند وبه کارگیری آن از قدیم الایام مرسوم بوده است. سلاح مورد استفاده در ارتکاب قتل را می توان به دو دسته اصلی سلاح گرم و سلاح سرد تقسیم و میزان کاربرد آنها را مورد بررسی و تجزیه و تحلیل قرار داد.
۱-سلاح گرم:
سلاحهای گرم را می توان به لوله کوتاه و لوله بلند تقسیم نمود که نوع اخیر به نوبه خود به دو دسته جنگی و شکاری قابل تقسیم است. قتل های واقع شده با سلاح گرم از نظر امنیتی و اجتماعی حساسیت برانگیز و معمولاً بیشتر از سایر روشها توجه مردم و مسئولین را به سوی خود جلب می نماید.
استفاده قاتل از سلاح گرم برای ارتکاب قتل به شرایط فرهنگی، اجتماعی و محلی و میزان دسترسی او به سلاح بستگی دارد. مثلاً در استان سیستان و بلوچستان به واسطه هم مرز بودن آن با پاکستان و افغانستان ، داری شرایط خاص هستند و قرار داشتن در مسیر اشرار و قاچاقچیان مسلح ، دسترسی مردم به سلاح و استفاده از این روش بیشتر از سایر مناطق کشورمان می باشد سلاح گرم لوله کوتاه به لحاظ حمل و نگهداری و به کارگیری آسان آن بیشتر از سلاح گرم لوله بلند مورد استفاده قرار میگیرد.لیکن استفاده از سلاح گرم لوله بلند در قتل های عمد را شاید بتوان با عدم تمایل بزه کار به مواجه شدن با قربانی اش توجیه نمود.
۲-سلاح سرد:
معمولاً به هر جسمی غیر از سلاح گرم که قدرت کشتن انسان را داشته باشد سلاح سرد اطلاق
می شود. اجسام برنده نوک تیز مانند کارد، چاقو،دشنه،قمه،بیل و کلنگ و اشیاء سخت مانند دیلم،باتوم،لوله و امثالهم درزمره سلاح های سرد قرار دارند که استفاده از این اقلام در ارتکاب قتلهای مختلف مشاهده شده است.
۳-خفگی:
انسداد مجاری تنفسی منجر به وقوع مرگ را اصطلاحاً خفگی می نامند برخی از قاتلین با بهره گرفتن از روش های مختلف اقدام به خفه کردن مقتولین خود می نمایند روش های ارتکاب قتل به طریق خفگی را میتوان به شرح ذیل تقسیم نمود:
-خفگی در آب
-خفگی در اثر استنشاق گازهای سمی
-خفگی در اثر فشار وارده به قفسه سینه
-خفگی در اثر حلق آویزی
-خفگی در اثر انسداد مجاری تنفسی با دست، رشته یا ریسمان و قرار دادن اشیاء خارجی در حلق و گلو.
کثرت بهره برداری از حلق آویزی و انسداد مجاری تنفسی با دست و ریسمان برای ارتکاب قتل نسبت به سایر روش های خفگی بیشتر است(شیخ آزادی و توفیقی:۱۳۷۷ ،۱۲۷).
۴-مسموم کردن:
زهر دادن یکی از قدیمی ترین طرق ارتکاب قتل می باشد. سم عبارت از هر گونه عاملی که اگر بر مقادیر کمی وارد بدن انسان یا حیوان گردد، اثر بیمار کننده یا کشنده داشته باشد. ارتکاب قتل از طریق مسموم کردن مقتول از جمله روش های مورد استفاده زنان می باشد. مثلاً سالیان درازی است که آرسنیک به عنوان یکی از سموم کشنده مورد توجه و استفاد این طبقه از قاتلین قرار گرفته است.
۵-سوزاندن:
سوزاندن فرد به قصد قتل و از بین بردن او و سلب حیات شیوه ای زجر آور و وحشتناک است که ریشه در عمق درنده خویی و بی رحمی قاتل دارد. استفاده از این روش چندان رایج نیست اغلب سوزاندن جسد یا محل ارتکاب جرم توسط قاتل به منظور از بین بردن آثار و علائم و مدارک جرم یا از بین بردن هویت متوفی، جهت جلوگیری از شناسایی هویت وی و نهایتاً شناسایی و دستگیری خودش صورت می گیرد.
ه)سایر شیو ها:

۲-۱۳- مشتری کیست ؟
در زیر چند تعریف معمول از مشتری ارائه شده است :

• در فرهنگ بازار ، مشتری فردی است که توانایی و استعداد خرید کالا و یا خدمتی را داشته باشد ,که این توانایی و استعداد به صورت توام در فرد بروز کرده و انتخاب و عمل خرید انجام می پذیرد . در این دیدگاه مشتری فرد هوشمند و دانایی است که درباره تامین نیازهای خود به خوبی مطالعه و بررسی می کند و با ارزشگذاری و در نظر گرفتن امکانات و استعداد خود به انتخاب می پردازد .

• مشتری دلیل شاغل بودن ماست .

• مشتری کسی است که دستمزد ما را پرداخت می کند .

• مشتری شخصیتی است حقیقی یا حقوقی که ما به طور مستقیم یا غیر مستقیم کالاها و خدمات خود را به او عرضه می کنیم (موسوی, ۱۳۸۴)

۲-۱۴- الفبای مشتری مداری
اگر میخواهید کارمندانتان ضروریات توجه به مشتری (مشتری مداری)را دریابند ، هیچ راهی بهتر از این نیست که آنها را با الفبای مشتری مداری آشنا کنید.(زمردیان, ۱۳۷۳)
الف. احترام و محبت: عاملی که میتواند مشتری را شیفته شما سازد.
ب. بازدهی بالا: چیزی که مشتریان از شما انتظار دارند.
پ. پشتیبانی: فاکتوری که مشتری را نسبت به شما وفادار خواهد نمود.
ت. توجه به جزئیات: وقتی که مشتری درمی یابد که شما حتی به مسائل کوچک نیز توجه دارید به راحتی درخواهد یافت که چگونه مسائل اصلی برای شما مهم خواهد بود.

ج. جهش وتعالی در خدمات: یکی از عوامل جذب مشتریان جدید و عامل حفظ مشتریان فعلی و وفاداری مشتریان قدیمی است.
خ. خدمات اضافی و جنبی(خدمات پس از فروش): عاملی که مشتریان شما را راضی و خوشحال خواهد نمود.
د. دقت در کار: از عوامل مهم رضایت مشتریان است
ر. روش های جدید (ابداع و نوآوری): فاکتوری که میتواند باعث افزایش تعداد مشتریان و بالا رفتن میزان رضایت آنان گردد.
س. سرعت در کار: لازم به توضیح نیست ، همه خوب میدانیم وقت طلاست خصوصاً برای مشتریان.
ش. شکایات: عامل مجانی رشد خدمات شما(در صورت توجه به شکایات و خواسته های مشتریان میتوانید خدمات خود را بهبود بخشید.
ص. صداقت: در نظر بگیرید یک مشتری متوجه شده شما در ارائه اطلاعات یا خدماتتان صادق نبوده اید ببینید چه به دنبال خواهد داشت.
ع. عمل به قول: از مهمترین عوامل کسب رضایت مشتریان میباشد.
ف. فداکاری و از خود گذشتگی: عاملی که اگر گروه کاری شما با آن آشنا شوند و به آن بپردازند نسبت وفاداری مشتریان به میزان دو سوم افزایش خواهد یافت.
ق. قانون طلایی: همیشه حق با مشتری است حتی اگر حق با او نباشد.
ک. کیفیت: کیفیت محصول ، خدمات، روشها و آداب شما
گ. گوش دادن فعال: چیزی که تمام مشتریان به آن نیاز دارند.
ل. لبخند بدون ریا: لبخند محبت آمیزی که میتواند سخت ترین قلوب را نیز نرم میسازد (به نظر کمی رمانتیک میرسد اما بهتر است بدانید یک فروشنده خوب و مشتری مدار عاشق مشتریانش خواهد بود)
م. مشاهده و پیگیری کارها(مانیتورینگ): عاملی که مشتریان به آن نیاز دارند حتی قبل از آنکه خودشان از شما درخواست کنند.
ن. نتایج قابل اعتماد و واقعی: این عامل خصوصاً در خدمات مهندسی بسیار قابل توجه خواهد بود ، خودتان را جای یک متقاضی بگذارید که نتایج غیر واقعی را تحویل گرفته و بر مبنای آن می خواهد نسبت به یک نوع کار مهندسی اظهار نظر نماید.
و. وفاداری: فاکتوری که با انجام خدمات شایسته آن را برای خود خواهید خرید.
ه. هر روز بهتر از دیروز(کایزن): کلمه ژاپنی به معنای رشد و اصلاح دائمی امور.
ی. یک روز خوب را پشت سر گذاشته اید ، مشتریان راضی بودند ، مشتریان جدید جذب نمودید ، برای فردا خوب استراحت کنید.
۲-۱۵- لزوم مشتری مداری
هر سازمانی اعم از خصوصی ،دولتی یا تعاونی که شکل می گیرد ،برای تامین نیازی از جامعه بوده و برای رسیدن به اهدافی از پیش تعیین شده تشکیل می شود .معمولا سازمان ها برای تامین یکی از اهداف زیر به وجود می ایند (خوش دهان ،۱۳۸۱).

• کسب درآمد : اصلی ترین دلیل تشکیل بنگاه های اقتصادی اعم از خصوصی ،تعاونی و حتی در بسیاری موارد دولتی ،کسب درامد و افزایش سود است که از طریق توزیع کالاهای تولیدی یا ارائه خدمات تحقق می یابد (خوش دهان ،۱۳۸۱)

• اجرای قوانین : برخی از سازمان ها به منظور ارائه خدمات پیش بینی شده در قانون برای تامین نیازهای عموم تشکیل می شوند مانند ثبت اسناد ثبت احوال گذرنامه نیروی انتظامی ارتش و بسیاری سازمان های دیگر که دولت به نوعی مسئولیت انجام ان را در سیستم اجتماعی به عهده گرفته است (خوش دهان ،۱۳۸۱).

• انگیزه های اجتماعی :در هر جامعه سازمان هایی پدید می ایند که اغلب به گونه ای خودجوش از سوی مردم و برای تامین منافع عمومی شکل می گیرند که تشکیل ان ها کاملا براساس علایق اجتماعی مردم است .در مجموع سازمان ها با هریک از اهداف فوق که تشکیل شده باشند برای رسیدن به مقاصد خود نیازمند جلب رضایت مردم یا مراجعین هستند که دلایل ان می تواندموارد زیر باشد (خوش دهان ،۱۳۸۱).

۲-۱۵-۱ ضرورت های بین المللی
نوع بشر با اعتقاد راسخ به کرامت انسان هرجا که قانونی ملی یا بین‌المللی وضع کرده، بر این کرامت نیز تاکید ورزیده است. چنان‌که در دیباچه اعلامیه جهانی حقوق بشر که دهم دسامبر ۱۹۴۸ به تصویب مجمع عمومی سازمان ملل متحد رسیده و از منظر بسیاری پژوهشگران الزام‌آور بوده و اعتبار حقوق بین‌الملل را دارد، چنین آمده است:
مشتری ‌مداری سازمان را به اجرای دقیق مدیریت هزینه‌ها ملزم می‌کند که بتواند قیمت نهایی محصول را برای جلب رضایت مشتریان تا حد ممکن کاهش دهد. شناسایی حیثیت وکرامت ذاتی تمام اعضای خانواده بشری و حقوق برابر و سلب‌ناپذیر آنان اساس آزادی، عدالت و صلح در جهان است.این مطلب مهر تایید بر اعتقاد جهانی نسبت به کرامت ذاتی برای هر انسانی است که در نقش‌های گوناگون اجتماعی بویژه در نقش مشتری در ارتباطات اجتماعی ظاهر می‌شود.(خوش دهان ،۱۳۸۱).
۲-۱۵-۲ ضرورت‌های قانونی
ازجمله اعتقادات عمومی و ارزشمند هر کشوری کرامت ملت است که در جای جای دنیا به اشکال گوناگون دیده می‌شود. طبیعی است که در همه کشورهای جهان بخشی ازخدمات، تنها از طریق دولت‌ها و کاملا انحصاری به مردم ارائه می‌شود، بنابراین توجه به جایگاه انسانی افراد جامعه و تامین کرامت مردم از جمله مسائل بدیهی است که برای رعایت آن الزام عمومی و در بسیاری از موارد الزام قانونی وجود دارد(خوش دهان ،۱۳۸۱).
در قوانین اغلب کشورها نیز به این نکته توجه شده و به گونه‌ای کرامت انسان مورد تاکید قرار گرفته است که قانون برخی کشورها برای نمونه ذکر می‌شود.

BnMPK3

۵′-ATGAACAACGCCGGCGGCCA-3′

۵′-CTAAGCATATGTTGGATTGAGTGC-3′

BnMPK4

۵′-TTGTATCAGTTGTTGCGTGGG-3′

۵′-TGAAGTCAGTCTCGGATTTGGTC-3′

Actin2

۵′- GTGTTGTTGGTAGGCCAAGACATCA-3′

۵′ -CTTGATGTCTCTTACAATTTCCCGC-3′

۲-۳ روش­های بکار گرفته شده در آزمایشات فیزیولوژیکی
۲-۳-۱ طرز تهیه عصاره گیاهی جهت تعیین میزان فعالیت آنزیم­ های آسکوربات و گایاکول پراکسیداز
برای تهیه عصاره گیاهی از روش (Kang and Saltiveit, 2002) با اندکی تغییرات استفاده شد. g5/0 وزن تر بافت از هر دو اندام ریشه و اندام هوایی بطور جداگانه از کلیه تیمارها توزین گردید و سپس به داخل هاون سرد منتقل شد و توسط ml 3 بافر شامل ( بافر تریس- HCl 05/0 مولار با PH 5/7 ، MgCl₂ ۳ میلی مولار ، EDTA 1 میلی مولار) با دسته هاون خوب له شد. بافر استخراجی جهت اندازه ­گیری فعـــالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز (APX) شامل۲ میلی مولار آسکوربات نیز بود. هموژنات سپس به مدت ۲۰ دقیقه با نیروی g5000 سانتریفوژ شد. محلول رویی (Supernatant)

حاصله به عنوان عصاره خام برای اندازه ­گیری فعالیت آنزیم­ های آنتی­اکسیدان استفاده گردید.
۲-۳-۱-۱ اندازه ­گیری فعالیت آنزیم آسکوربات پراکسیداز(APX)
فعالیت آنزیم APX در تمام تیمارها و تکرارها با بهره گرفتن از روش and Azada, 1981) (Nakano، با اندکی تغییرات اندازه ­گیری شد. ml3 بافر فسفات ۵۰ میلی مولار با PH 7 شـامل (EDTA 1/0میلی مولار، آسکوربات سدیم ۵/۰ میلی مولار، ml 2/0 ‌H₂O₂ %۱ (w/v)) برداشته و روی آن ml 1/0 آنزیم استخراجی اضافه نموده سپس فعالیت آنزیم ازطریق اکسید شدن آسکوربات توسط دستگاه اسپکتروفتومتر در طول موج nm 290 اندازه ­گیری شد که همراه با کاهش جذب در طی یک دقیقه فعالیت آنزیم بود. برای سنجش میزان فعالیت از ضریب خاموشی (m M^-1 cm^-18/2) و فرمول زیر استفاده شد.
Units (mM/min) =
۲-۳-۱-۲ اندازه ­گیری فعالیت آنزیم گایاکول پراکسیداز(GPX)
فعالیت (GPX) در کلیه تیمارها و تکرارها با استفــاده از روش et al., ۱۹۸۵) (Upadhyayaانجام گرفت. مخلوط واکنش شامل ۵/۲ میلی لیتر بافر فسفات ۵۰ میلی مولار (۷pH=)، ۱ میلی لیتر گایاکول ۱درصد، ۳/۰ میلی لیتر عصاره­ی آنزیمی بود. بعد از رسیدن به تعادل به مدت ۱ دقیقه در cº۳۰ ، واکنش با افزودن ۱میلی لیتر H₂O₂یک درصد شروع شد. فعالیت GPXبه صورت افزایش در جذب طی ۱ دقیقه در طول موج ۴۲۰ نانومتر محاسبه شد.برای سنجش میزان فعالیت آنزیم از ضریب خاموشی ( m M^-1 cm^-16/26) و فرمول زیر استفاده شد.
Units (mM/min) =
۲-۳-۲ سنجش فعالیت آنزیم کاتالاز
سنجش فعالیت آنزیم CAT با بهره گرفتن از روش (۱۹۸۴ Aebi,) انجام شد. مخلوط واکنش شامل ۳ میلی لیتر بافر فسفات ۵۰ میلی مولار (۷pH=) محتوی ۲/۰ میلی لیتر H₂O₂1درصد و lµ۵۰ عصاره­ی استخراجی بود. فعالیت آنزیم CAT به صورت کاهش در جذب H₂O₂ طی ۱ دقیقه در طول موج ۲۴۰ نانومتر محاسبه شد. یک واحد آنزیمی برای فعالیت کاتالاز به صورت مقدار آنزیم مورد نیاز برای اکسیده کردن Mµ ۱ H₂O₂در هر دقیقه تعریف می­ شود. برای سنجش میزان فعالیت از ضریب خاموشی ( mM^-1 cm^-10436/0) و فرمول زیر استفاده شد.
Units (mM/min) =
۲-۳-۳ اندازه ­گیری میزان پراکسیداسیون چربی­ها (MDA)
برای اندازه ­گیری میزان پراکسیداسیون چربی­ها از روش (Heath and Packer, 1986)، استفاده گردید. ۱ گرم بافت تر توزین و توسط ml 5 محلول تری­کلرواستیک­اسید %۵ خوب له شده سپس محلول حاصله به مدت ۱۵ دقیقه با نیروی g 15000 سانتریفوژ شد. بعد از عمل سانتریفوژ، حجم مساوی از عصاره و تیوباربیوتیک اسید (%۵/۰در تری­کلرو استیک­اسید %۲۰) به داخل لوله آزمایش منتقل شده و به مدت ۲۵ دقیقه در بن­ماری cº۹۵ جوشانده شد. نهایتا لوله­ها را به مدت ۵ دقیقه وارد آب یخ نموده و بعد به مدت ۵ دقیقه در داخل سانتریفوژ با نیروی g 10000 گذاشته شد. میزان جذب محلول رویی توسط دستگاه اسپکتروفتومتر در طول موج nm 532 سنجش شد و میزان جذب در nm 600 از آن کم شد. میزان MDA از ضریب خاموشی ( mM^-1cm^-1155 (و با بهره گرفتن از فرمول زیر محاسبه شد.
MDA (µmol/g FW)= [A532-A600/155] × ۱۰۰۰
۲-۳-۴ اندازه ­گیری پروتئین کل
برای تعیین پروتئین کل از روش فولن لوری۱۹۵۱) (Lowry et al., استفاده شد. برای تعیین پروتئین کل ۰۵/۰ گرم ماده خشک از ریشه و اندام هوایی نمونه­های گیاهی توزین شد و بر روی آنها ml 5 بافر تریس اسید کلریدریک (pH= 8) ml) 50 تریس ۲/۰ نرمال، ۲/۱۷ گرم ساکارز و ۱/۰ گرم اسید آسکوربیک در آب حل شده و در نهایت حجم محلول با آب مقطر به ml 100رسانده شد) اضافه کرده و خوب بهم زده و به مدت ۳۰ دقیقه بر روی شیکر گذاشته شد و سپس به مدت ۳۰ دقیقه با نیروی g 5000 سانتریفوژ گردید. فاز رویی حاوی پروتئین محلول است. بر روی عصاره­ی پروتئینی محلولهای A، B و C اضافه می­ شود:
معرف­های A ، B ، C را طبق فرمول زیر و به ترتیب زیر به عصاره­ی پروتئین اضافه گردید.
محلول A : ۲ گرم کربنات سدیم (Na₂Co₃)، ۴/۰ گرم NaOH ، ۰۲_‌/۰ گرم نمک راشل (تارتارات سدیم، پتاسیم، H₂O₄، C₄H₄KNaO₆) در ۱۰۰ میلی لیتر آب مقطر حل شد.
محلولB : ۵/۰ گرم سولفات مس متبلور (۵H₂O ،CuSO₄) در ۱۰۰ میلی لیتر آب مقطر حل شد.
محلول C : ۵۰ میلی لیتر محلول A با یک میلی لیتر محلول B بلا­فاصله قبل از مصرف با هم مخلوط شدند.
یک میلی لیتر از نمونه (فاز رویی) را با ۴ میلی لیتر از محلول C به خوبی مخلوط نموده و ۱۰ دقیقه به حال خود گذاشته تا کاملا حل گردد. بعدا ۵/۱ میلی لیتر از محلول رقیق شده فولین سیوکالتئو که قبلا به نسبت ۹:۱ با آب مقطر رقیق شده بود به آن افزوده و ۳۰ دقیقه در تاریکی قرار داده شدند. کمپلکس آبی رنگی ایجاد گردید. در نهایت جذب آن در طول موج nm660 به وسیله دستگاه اسپکتروفتومتر تعیین و با بهره گرفتن از منحنی استاندارد پروتئین ، میزان پروتئین برحسب (mg g^-1 DW) محاسبه گردید. برای شاهد بجای نمونه از آب مقطر استفاده شده و مراحل فوق در مورد آن اعمال گردید. به دلیل بالا بودن شدت رنگ همه نمونه­ها به نسبت ۱:۱ با آب مقطر رقیق شدند.
۲-۳-۵ اندازه ­گیری قندهای محلول
میزان قندهای محلول به روش فنل سولفوریک ( حدادچی، ۱۳۶۵) و براساس هیدرولیز اسیدی قند­های محلول و ایجاد ترکیب فورفورال که با فنل یک کمپلکس رنگی تولید کرده، اندازه ­گیری شد. ۵/۰ گرم وزن تر گیاه از هر تیمار توزین شد و در داخل ml 5 آب مقطر به وسیله هاون خوب له گردید سپس با تنظیف صاف شده و از عصـــاره­ی گیاهی حاصله ml2 برداشته و به داخل یک لوله آزمــایش منتقل گردید، روی آن ml 1 فنل %۵ (w/v) ریخته و در نهایت روی هر کدام از لوله­ها ml 3 اسید سولفوریک %۹۸ اضافه گردید، لوله­ها به مدت ۱ ساعت به حال خود رهــا شدند تا رنگ ظاهر و تثبیت شود. برای شاهد بجای عصاره گیاهی از ml 2 آب مقطر استفاده گردیده و مراحل فوق در مورد آن نیز اجرا شد. بعد از ظهور رنگ میزان جذب در nm 485 توسط دستگاه اسپکتروفتومتر اندازه ­گیری و با بهره گرفتن از منحنی استاندارد قند­های محلول، میزان قند در ریشه و اندام هوایی گیاهان شاهد و تحت تیمار تعیین گردیده و در نهایت میزان قندهای محلول بر حسب (mg g^-1 DW) محاسبه گردید.
۲-۴ آنالیزهای آماری
مقادیر میانگین در ۳ تکرار بدست آمد و انحراف معیار میانگین­ها محاسبه گردید. اختلاف میانگین­ها با بهره گرفتن از آنالیز واریانس یک­طرفه (ONE WAY ANOVA) محاسبه شد. گروه­بندی تیمارها در سطح احتمال %۵ (P˂۰.۰۵) با آزمون چند دامنه­ای Tukey انجام شد. آنالیز آماری داده ­ها با بهره گرفتن از نرم افزار spss نسخه ۱۸ انجام شد و نمودار­ها نیز با بهره گرفتن از نرم افزار Excel سری ۲۰۱۰ رسم شدند.
فصل سوم:
نتایج
۳-۱ نتایج حاصل از بررسی­های انجام یافته در سطح مولکولی
۳-۱-۱ بررسی بیان ژن Protein Kinase تحت اثر تنش خشکی در گیاه کلزا (B.napus)
در این مطالعه، در گیاهچه­های (Seedlings) کلزا رقم اکاپی (حساس به خشکی)، بیان ژن پروتئین­کیناز(PK) نسبت به کنترل (زمان صفر) به­ طور معنی­داری افزایش یافت. به­ طوری­که بیان آن بعد از ۳ ساعت تغییر قابل توجهی نداشته، اما به­تدریج افزایش یافته و بیشترین میزان بیان را در ۱۲ ساعت نشان داد. با این حال در رقم زرفام (مقاوم به خشکی)، بیان ژن PK نسبت به زمان کنترل کاهش معنی­داری داشته و در ۱۲ ساعت کمترین بیان را نشان داد.
Control